导演:未知
这是一档以真实呈现明星们经营食堂为切入点,让世界各地游客都能品尝到最地道的中华美食,并感受中华美食魅力的真人秀节目。由张艾嘉坐镇餐厅主厨,带领店经理——杨祐宁、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆,一起来到泰国苏梅岛,开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅,展开为期两周的餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人······等每一样都亲力亲为,让每一位来到艾嘉食堂的客人,都能从餐点当中感受的主厨的用心,以及从不同国家的客人口中,听到他们对于华人美食的反馈,在不同文化的交流下,也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象,也在品尝美食的过程中感受到华人美食的魅力。
优酷网友: 部分互动很精彩,嘉宾之间默契时好时坏。
爱奇艺网友: 嘉宾之间没有架子,相处起来像老朋友聚会,随口的闲聊都充满趣味,完全不会冷场尴尬。
爱奇艺网友: 《艾嘉食堂》嘉宾大部分真诚投入,少数嘉宾带有镜头包袱,很难完全放下,互动不够松弛自然。
bilibili网友: 环节设计巧妙,不单调,每一期都有新惊喜。
搜狐视频网友: 节目不追求强反转强冲突,走温和叙事路线,优点是治愈舒适,缺点是缺少记忆爆点。