导演:未知
这是一档以真实呈现明星们经营食堂为切入点,让世界各地游客都能品尝到最地道的中华美食,并感受中华美食魅力的真人秀节目。由张艾嘉坐镇餐厅主厨,带领店经理——杨祐宁、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆,一起来到泰国苏梅岛,开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅,展开为期两周的餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人······等每一样都亲力亲为,让每一位来到艾嘉食堂的客人,都能从餐点当中感受的主厨的用心,以及从不同国家的客人口中,听到他们对于华人美食的反馈,在不同文化的交流下,也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象,也在品尝美食的过程中感受到华人美食的魅力。
优酷网友: 节目内核正向,看完之后内心充满力量。
腾讯视频网友: 热闹和安静切换自如,节奏把控很到位。
优酷网友: 节奏张弛有度,热闹和安静切换恰到好处。
pptv电视网友: 《艾嘉食堂》后期偶尔过度解读嘉宾的小表情,强行制造梗,反而显得尴尬。
爱奇艺网友: 宣传夸大其词,实际成品远远达不到预期。