导演:未知
这是一档以真实呈现明星们经营食堂为切入点,让世界各地游客都能品尝到最地道的中华美食,并感受中华美食魅力的真人秀节目。由张艾嘉坐镇餐厅主厨,带领店经理——杨祐宁、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆,一起来到泰国苏梅岛,开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅,展开为期两周的餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人······等每一样都亲力亲为,让每一位来到艾嘉食堂的客人,都能从餐点当中感受的主厨的用心,以及从不同国家的客人口中,听到他们对于华人美食的反馈,在不同文化的交流下,也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象,也在品尝美食的过程中感受到华人美食的魅力。
bilibili网友: 嘉宾之间包容度很高,能够接纳彼此不同的想法,交流轻松,没有紧绷的对峙感。
豆瓣网友: 《艾嘉食堂》整体氛围温暖明亮,嘉宾互相鼓励,彼此包容,没有勾心斗角,看着让人内心安宁。
优酷网友: 不会刻意制造悬念吊胃口,叙事流畅自然,跟着节目节奏走,观看过程十分舒适。
腾讯视频网友: 没有狗血矛盾,主打温情,看完心情变好。
bilibili网友: 节目主打真实记录,大部分片段自然,少数环节能看到预先安排的痕迹。